Raffinose Newgreen liefert Lebensmittelzusatzstoffe, Süßstoffe, Raffinosepulver
Produktbeschreibung
Raffinose ist einer der bekanntesten Trizucker in der Natur, der aus Galactose, Fructose und Glucose besteht. Es ist auch als Melitriose und Melitriose bekannt und ein funktionelles Oligosaccharid mit starker Bifidobakterien-Proliferation.
Raffinose ist in natürlichen Pflanzen weit verbreitet, in vielen Gemüsesorten (Kohl, Brokkoli, Kartoffeln, Rüben, Zwiebeln usw.), Früchten (Weintrauben, Bananen, Kiwis usw.), Reis (Weizen, Reis, Hafer usw.) und etwas Öl Die Samenkörner von Nutzpflanzen (Sojabohnen, Sonnenblumenkerne, Baumwollsamen, Erdnüsse usw.) enthalten unterschiedliche Mengen an Raffinose; Der Raffinosegehalt im Baumwollsamenkern beträgt 4-5 %. Raffinose ist einer der Hauptwirkstoffe in Sojabohnen-Oligosacchariden, die als funktionelle Oligosaccharide bekannt sind.
Süße
Die Süße wird anhand der Saccharose-Süße von 100 gemessen, im Vergleich zu 10 %iger Saccharose-Lösung beträgt die Süße von Raffinose 22–30.
Hitze
Der Energiewert von Raffinose beträgt etwa 6 kJ/g, was etwa 1/3 von Saccharose (17 kJ/g) und 1/2 von Xylitol (10 kJ/g) entspricht.
Echtheitszertifikat
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver oder Granulat | Weißes kristallines Pulver |
| Identifikation | Die RT des Hauptpeaks im Assay | Konform |
| Gehalt (Raffinose), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Verlust beim Trocknen | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Asche | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Schmelzpunkt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Blei (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Anzahl der Bakterien | ≤300 KBE/g | <10 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | ≤50 KBE/g | <10 KBE/g |
| Coliform | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonellen-Enteriditis | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Beta-HämolytikaStreptokokken | Negativ | Negativ |
| Abschluss | Es entspricht der Norm. | |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht einfrieren, vor starkem Licht und Hitze schützen. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktionen
Bifidobakterien proliferans regulieren die Darmflora
Gleichzeitig kann es die Vermehrung und das Wachstum nützlicher Bakterien wie Bifidobacterium und Lactobacillus fördern, die Vermehrung schädlicher Darmbakterien wirksam hemmen und eine gesunde Darmflora schaffen.
Verstopfung vorbeugen, Durchfall hemmen, bidirektionale Regulierung
Bidirektionale Regulierung zur Vorbeugung von Verstopfung und Durchfall. Darm, Entgiftung und Schönheit;
Hemmen Sie Endotoxin und schützen Sie die Leberfunktion
Die Entgiftung schützt die Leber, hemmt die Produktion von Giftstoffen im Körper und entlastet die Leber;
Stärkung der Immunität, Verbesserung der Antitumorfähigkeit
Regulieren Sie das menschliche Immunsystem und stärken Sie die Immunität.
Anti-Sensibilitäts-Akne, feuchtigkeitsspendende Schönheit
Es kann innerlich eingenommen werden, um Allergien vorzubeugen und Hautsymptome wie Neurosen, atopische Dermatitis und Akne wirksam zu lindern. Es kann äußerlich angewendet werden, um Feuchtigkeit zu spenden und Wasser zu speichern.
Synthetisieren Sie Vitamine und fördern Sie die Kalziumaufnahme
Synthese von Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Niacin und Folat; Fördern Sie die Aufnahme von Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und anderen Mineralien, fördern Sie die Knochenentwicklung bei Kindern und beugen Sie Osteoporose bei älteren Menschen und Frauen vor;
Blutfette regulieren, Blutdruck senken
Verbessern Sie den Fettstoffwechsel, reduzieren Sie Blutfett und Cholesterin;
Anti-Karies
Karies vorbeugen. Es wird nicht von kariogenen Zahnbakterien verwendet, selbst wenn es mit Saccharose geteilt wird, kann es die Bildung von Zahnstein reduzieren, den Ort von mikrobiellen Ablagerungen im Mund reinigen, Säureproduktion und Korrosion verursachen und weiße und starke Zähne erzeugen.
Kalorienarm
Kalorienarm. Hat keinen Einfluss auf den menschlichen Blutzuckerspiegel, Diabetes kann auch essen.
Beide Ballaststoffe haben physiologische Wirkungen
Es ist ein wasserlöslicher Ballaststoff und hat die gleiche Wirkung wie Ballaststoffe.
Anwendung
Lebensmittelindustrie:
Zuckerfreie und zuckerarme Lebensmittel: werden häufig in Süßigkeiten, Schokolade, Keksen, Eiscreme und anderen Produkten verwendet, um für Süße zu sorgen, ohne Kalorien hinzuzufügen.
Backprodukte: Werden als Zuckerersatz in Brot und Gebäck verwendet, um Feuchtigkeit und Konsistenz zu erhalten.
Getränke:
Wird in zuckerfreien oder zuckerarmen Getränken wie kohlensäurehaltigen Getränken, Säften und Sportgetränken verwendet, um für Süße zu sorgen, ohne Kalorien hinzuzufügen.
Gesundheitskost:
Wird häufig in kalorien- und zuckerarmen Gesundheitsprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln gefunden und eignet sich für Menschen, die ihre Zuckeraufnahme kontrollieren müssen.
Mundpflegeprodukte:
Da Raffinose keine Karies verursacht, wird sie häufig in zuckerfreiem Kaugummi und Zahnpasta verwendet, um die Mundgesundheit zu verbessern
Spezielle Diätprodukte:
Lebensmittel, die für Diabetiker und Diätetiker geeignet sind, um den süßen Geschmack zu genießen und gleichzeitig den Zucker zu kontrollieren.
Kosmetika:
Zu den Hauptanwendungen von Raffinose in Kosmetika gehören die Befeuchtung, Verdickung, Süße und die Verbesserung des Hautgefühls. Aufgrund seiner Milde und Vielseitigkeit ist es ein idealer Bestandteil einiger Hautpflege- und Körperpflegeprodukte geworden.
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