Newgreen liefert hochwertigen Konjac-Wurzelextrakt mit 60 % Glucomannan-Pulver
Produktbeschreibung:
Glucomannan ist eine aus Konjak gewonnene Polysaccharidverbindung. Konjak, auch Konjakkartoffel und Konjakpflanze genannt, ist eine Pflanze, deren Wurzeln reich an Glucomannan sind.
Glucomannan ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, weißes bis hellbraunes Pulver, grundsätzlich geruchlos und geschmacklos. Es kann in heißem oder kaltem Wasser mit einem pH-Wert von 4,0 bis 7,0 dispergiert werden und eine hochviskose Lösung bilden. Hitze und mechanische Bewegung erhöhen die Löslichkeit. Wird der Lösung die gleiche Menge Alkali zugesetzt, kann ein hitzestabiles Gel entstehen, das auch bei starker Erhitzung nicht schmilzt.
Echtheitszertifikat:
NEWGREENHERBCO., LTD
Hinzufügen: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China
Tel: 0086-13237979303E-Mail:bella@lfherb.com
Analysezertifikat
| Produktname: | Glucomannan | Testdatum: | 2024-07-19 |
| Chargen-Nr.: | NG24071801 | Herstellungsdatum: | 2024-07-18 |
| Menge: | 850kg | Verfallsdatum: | 2026-07-17 |
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNISSE |
| Aussehen | Weiß Ppulver | Konform |
| Geruch | Merkmal | Konform |
| Schmecken | Merkmal | Konform |
| Test | ≥95,0% | 95,4% |
| Aschegehalt | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Schwermetalle | ≤10 ppm | Konform |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Gesamtzahl der Teller | ≤1.000 KBE/g | ＜150 KBE/g |
| Schimmel und Hefe | ≤50 KBE/g | ＜10 KBE/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonellen | Negativ | Nicht erkannt |
| Staphylococcus Aureus | Negativ | Nicht erkannt |
| Abschluss | Entsprechen Sie der Spezifikation der Anforderung. | |
| Lagerung | An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren. | |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn es versiegelt und vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt gelagert wird. | |
Funktion:
Aus Konjak gewonnenes Glucomannan hat eine Vielzahl von Funktionen und Vorteilen im Bereich Lebensmittel und Gesundheitsprodukte, darunter:
1. Zubereitung kalorienarmer Lebensmittel: Da Glucomannan ein wasserlöslicher Ballaststoff ist, kann er als Zutat in kalorienarmen Lebensmitteln verwendet werden und hilft so bei der Zubereitung kalorienarmer, ballaststoffreicher Lebensmittel, die für diejenigen geeignet sind, die eine Kontrolle benötigen Kalorienaufnahme. Menge.
2. Darmgesundheit: Glucomannan gilt als vorteilhaft für die Darmgesundheit, da es präbiotische Eigenschaften hat, die das Wachstum nützlicher Bakterien fördern, das Gleichgewicht der Darmflora verbessern und zur Förderung der Verdauungsgesundheit beitragen können.
3. Verbesserung der Lebensmitteltextur: In der Lebensmittelindustrie wird aus Konjak gewonnenes Glucomannan häufig als Verdickungsmittel und Geliermittel verwendet, das dazu beiträgt, die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und die Konsistenz und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
Insgesamt hat aus Konjak extrahiertes Glucomannan mehrere Funktionen im Lebensmittel- und Nutraceutical-Bereich, einschließlich der Zubereitung kalorienarmer Lebensmittel, der Förderung der Darmgesundheit und der Verbesserung der Lebensmitteltextur.
Anwendung:
Aus Konjak gewonnenes Glucomannan wird häufig in den Bereichen Lebensmittel, Medizin und Gesundheitsprodukte verwendet. Hier sind einige seiner Hauptanwendungsgebiete:
1. Lebensmittelindustrie: Aus Konjak gewonnenes Glucomannan wird häufig als Verdickungsmittel, Geliermittel und Stabilisator verwendet, um die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Aufgrund seiner kalorienarmen und ballaststoffreichen Eigenschaften wird es auch zur Herstellung kalorienarmer Lebensmittel verwendet.
2. Pharmazeutischer Bereich: Glucomannan wird auch als Überzugsmittel oder Stabilisator für Arzneimittel sowie zur Herstellung von Kapseln für orale Arzneimittel verwendet.
3. Gesundheitsprodukte: Aufgrund seiner reichhaltigen Ballaststoffeigenschaften wird aus Konjak gewonnenes Glucomannan auch einigen präbiotischen Produkten zugesetzt, um die Darmflora zu verbessern und die Verdauungsgesundheit zu fördern.
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