Newgreen Hochreiner Süßholzwurzelextrakt/Süßholzextrakt Monokaliumglycyrrhinat 99 %
Produktbeschreibung
Monokaliumglycyrrhinat ist eine Verbindung, die aus den Wurzeln von Süßholz (Glycyrrhiza glabra) gewonnen wird. Sein Hauptbestandteil ist das Kaliumsalz der Glycyrrhizinsäure. Es ist ein natürlicher Süßstoff mit verschiedenen biologischen Aktivitäten und wird häufig in Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika verwendet.
# Hauptmerkmale:
1. Süße: Monokaliumglycyrrhizinat ist etwa 50-mal so süß wie Saccharose und wird häufig als natürlicher Süßstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet.
2. Sicherheit: Gilt als sicher und wurde von Aufsichtsbehörden für Lebensmittelsicherheit in mehreren Ländern und Regionen zugelassen.
3. Biologische Aktivität: Es hat verschiedene biologische Aktivitäten wie entzündungshemmende, antioxidative und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften.
Echtheitszertifikat
Analyse | Spezifikation | Ergebnisse |
Gehalt (durch UV): Monokaliumglycyrrhinat | ≥99,0 % | 99,7 |
Gehalt (mittels HPLC): Monokaliumglycyrrhinat | ≥99,0 % | 99,1 |
Physikalische und chemische Kontrolle | ||
Identifikation | Present antwortete | Verifiziert |
Aussehen | Ein weißes kristallines Pulver | Entspricht |
Prüfen | Charakteristisch süß | Entspricht |
pH-Wert | 5,0 6,0 | 5.30 |
Verlust beim Trocknen | ≤8,0 % | 6,5 % |
Rückstände beim Zünden | 15,0 % 18 % | 17,3 % |
Heavy Metal | ≤10 ppm | Entspricht |
Arsen | ≤2 ppm | Entspricht |
Mikrobiologische Kontrolle | ||
Gesamtzahl der Bakterien | ≤1000 KBE/g | Entspricht |
Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | Entspricht |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
E. coli | Negativ | Negativ |
Verpackungsbeschreibung: | Versiegelte Trommel in Exportqualität und eine doppelte versiegelte Plastiktüte |
Lagerung: | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht einfrieren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
Haltbarkeit: | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung |
Funktion
Monokaliumglycyrrhinat ist eine aus Süßholz gewonnene Verbindung und hat mehrere Funktionen, darunter:
Funktion
1. Süßstoff: Monokaliumglycyrrhizinat hat einen süßen Geschmack und wird oft als natürlicher Süßstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um den Geschmack zu verbessern.
2. Entzündungshemmende Wirkung: Untersuchungen zeigen, dass Monokaliumglycyrrhizinat entzündungshemmende Eigenschaften hat und dabei helfen kann, bestimmte entzündungsbedingte Krankheiten wie Hautentzündungen und allergische Reaktionen zu lindern.
3. Antioxidans: Es verfügt über antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und möglicherweise das Risiko bestimmter chronischer Krankheiten zu verringern.
4. Feuchtigkeitsspendend: In Kosmetika wird Monokaliumglycyrrhizinat häufig in Feuchtigkeitsprodukten verwendet, um die Hautfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Weichheit und Glätte der Haut zu verbessern.
5. Beruhigende Wirkung: Kaliumglycyrrhizinat kann helfen, die Haut zu beruhigen, Reizungen und Rötungen zu reduzieren und eignet sich zur Verwendung in Hautpflegeprodukten für empfindliche Haut.
6. Immunregulierung: Einige Studien haben gezeigt, dass Monokaliumglycyrrhizinat eine regulierende Wirkung auf das Immunsystem haben und dabei helfen kann, die Immunantwort des Körpers zu verstärken.
Anwendung
Anwendungsfelder
Lebensmittel und Getränke: Wird in zuckerfreien oder kalorienarmen Produkten verwendet, um Süße und Geschmack zu verleihen.
Arzneimittel: Wird als Süßungsmittel und Hilfsstoff in einigen Arzneimitteln zur Verbesserung des Geschmacks verwendet.
Kosmetik: Weit verbreitet in der Hautpflege und Kosmetik als Feuchtigkeitsspender und entzündungshemmender Inhaltsstoff.
Nutraceutical: Wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Insgesamt ist Monokaliumglycyrrhizinat aufgrund seiner vielfältigen biologischen Aktivitäten und seines guten Geschmacks zu einem wichtigen Inhaltsstoff in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie geworden.