Hochwertiger Natursüßstoff Maltitolpulver zum Backen
Produktbeschreibung
Maltitol ist nach der Hydrierung ein Polyol aus Maltose, das flüssige und kristalline Produkte enthält. Das flüssige Produkt besteht aus hochwertigem Maltit. Als Rohstoff für Maltitiol sollte der Gehalt an Maltose besser über 60 % liegen, andernfalls nimmt das Maltit nach der Hydrierung nur noch 50 % der gesamten Polyole auf und kann dann nicht als Maltit bezeichnet werden. Das Hauptverfahren zur Hydrierung von Maltit ist: Rohmaterialvorbereitung – pH-Wert-Einstellung – Reaktion – Filtern und Entfärben – Ionenwechsel – Verdampfung und Konzentration – Endprodukt.
Echtheitszertifikat
| ARTIKEL | STANDARD | TESTERGEBNIS |
| Test | 99 % Maltitol-Pulver | Konform |
| Farbe | Weißes Pulver | Konform |
| Geruch | Kein besonderer Geruch | Konform |
| Partikelgröße | 100 % bestanden 80 Mesh | Konform |
| Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Rückstand | ≤1,0 % | Konform |
| Schwermetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Konform |
| Pb | ≤2,0 ppm | Konform |
| Rückstände von Pestiziden | Negativ | Negativ |
| Gesamtzahl der Teller | ≤100 KBE/g | Konform |
| Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | Konform |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation | |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht und Hitze schützen | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Maltitol-Pulver hat die Funktionen einer Energieergänzung, einer Blutzuckerregulierung, einer Förderung der Darmgesundheit, einer Verbesserung der Zahngesundheit, einer harntreibenden Wirkung usw.
1. Energieschub
Maltitolpulver wird zur Energiegewinnung aus Kohlenhydraten in Glukose umgewandelt.
2. Blutzuckerregulierung
Maltitol-Pulver stabilisiert den Blutzuckerspiegel durch langsame Freisetzung von Glukose.
3. Fördern Sie die Darmgesundheit
Maltitolpulver kann als Präbiotikum verwendet werden, um das Wachstum nützlicher Bakterien zu unterstützen und das Gleichgewicht der Darmmikroökologie aufrechtzuerhalten.
4. Verbessern Sie die Zahngesundheit
Maltitolpulver wird von Mundbakterien nicht zu Säure fermentiert, wodurch das Risiko von Karies verringert wird.
5. Diuretische Wirkung
Maltitolpulver hat eine osmotisch harntreibende Wirkung und kann die Wasserausscheidung erhöhen.
Anwendung
Maltitol E965 kann in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika, Gesundheits- und Körperpflegeprodukten, Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügel verwendet werden. Maltitol E965 ist ein Zuckeralkohol (ein Polyol), der als Zuckerersatz verwendet wird. Maltitol kann als Süßungsmittel, Emulgator und Stabilisator in Füllungen, Keksen, Kuchen, Bonbons, Kaugummis, Marmeladen, Getränken, Eiscreme, bestrichenen Lebensmitteln und Backwaren verwendet werden.
Im Essen
Maltitol kann als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel in Lebensmitteln wie Keksen, Kuchen, Bonbons, Kaugummis, Marmeladen, Eiscreme, bestrichenen Lebensmitteln, Backwaren und Diabetes-Lebensmitteln verwendet werden.
Im Getränkebereich
Maltitol kann als Verdickungsmittel und Süße in Getränken verwendet werden.
Im Pharmabereich
Maltitol kann als Zwischenprodukt in der Pharmaindustrie verwendet werden.
Im Gesundheits- und Körperpflegebereich
Maltit wird als Aromastoff, Feuchthaltemittel oder Hautpflegemittel in Kosmetik- und Körperpflegeprodukten verwendet.
In der Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügelfutter
Maltitol kann in der Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügelfutter verwendet werden.
In anderen Branchen
Maltitol kann als Zwischenprodukt in verschiedenen anderen Industrien verwendet werden.
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