Erythritol-Hersteller Newgreen Factory liefert Erythritol zum besten Preis
Produktbeschreibung
Was ist Erythrit?
Erythritol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol und ein kalorienarmer Süßstoff. Es ähnelt anderen Zuckeralkoholen, ist jedoch etwas weniger süß. Erythrit wird aus bestimmten Früchten und fermentierten Lebensmitteln gewonnen und wird häufig als Zuckerersatz in der Lebensmittelverarbeitung verwendet, da es für einen süßen Geschmack sorgt, ohne den Blutzuckerspiegel wesentlich zu beeinflussen. Dies macht es ideal für Diabetiker und Menschen, die eine kalorienarme Variante suchen. Darüber hinaus verursacht Erythrit keine Karies und verursacht keine Magenbeschwerden, weshalb es in gewissem Maße bevorzugt wird.
Analysezertifikat
| Produktname: Erythrit
Chargennummer: NG20231025 Chargenmenge: 2000 kg | Herstellungsdatum: 2023.10. 25 Analysedatum: 26.10.2023 Ablaufdatum: 24.01.2025 | ||
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNISSE | |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver oder Granulat | Weißes kristallines Pulver | |
| Identifikation | Die RT des Hauptpeaks im Assay | Konform | |
| Gehalt (auf Trockenbasis), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % | |
| PH | 5-7 | 6,98 | |
| Verlust beim Trocknen | ≤0,2 % | 0,06 % | |
| Asche | ≤0,1 % | 0,01 % | |
| Schmelzpunkt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
| Blei (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
| Zucker reduzieren | ≤0,3 % | <0,3 % | |
| Ribitol und Glycerin | ≤0,1 % | <0,01 % | |
| Anzahl der Bakterien | ≤300 KBE/g | <10 KBE/g | |
| Hefe und Schimmel | ≤50 KBE/g | <10 KBE/g | |
| Coliform | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
| Salmonellen-Enteriditis | Negativ | Negativ | |
| Shigella | Negativ | Negativ | |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | |
| Beta-HämolytikaStreptokokken | Negativ | Negativ | |
| Abschluss | Es entspricht der Norm. | ||
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht einfrieren, vor starkem Licht und Hitze schützen. | ||
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | ||
Welche Funktion hat Acesulfam-Kalium?
Erythritol ist größtenteils weißes kristallines Pulver. Es schmeckt erfrischend und süß, ist nicht hygroskopisch, ist bei hohen Temperaturen relativ stabil und hat antioxidative, süßende und Mundschutzfunktionen.
1. Antioxidans: Erythritol ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale im Körper effektiv entfernen und verhindern kann, dass sie dem Körper weiteren Schaden zufügen. Dies hilft, Blutgefäßschäden durch hohen Blutzucker vorzubeugen, ist außerdem gut für die Gesundheit der Haut und verlangsamt die Alterung.
2. Erhöhen Sie die Süße von Lebensmitteln: Erythrit ist ein Süßstoff, der grundsätzlich keine Kalorien enthält. Wird Lebensmitteln zugesetzt, um sie zu süßen, ohne den Insulin- oder Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
3. Schützen Sie die Mundhöhle: Erythrit hat sehr wenige Kalorien, etwa 6 %. Und die Moleküle sind sehr klein, können vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden und werden nicht durch Enzyme abgebaut. Es verfügt über eine hohe Stabilität und Verträglichkeit und wird nicht von Mundbakterien genutzt, so dass es keine Zahnschäden verursacht. Es kann auch das Wachstum oraler Bakterien reduzieren und die Mundgesundheit wirksam schützen.
Was ist die Anwendung von Acesulfam-Kalium?
Erythrit wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Süßungsmittel und Verdickungsmittel verwendet. Aufgrund seiner kalorienarmen und nicht metabolisierbaren Eigenschaften wird Erythrit bei der Herstellung verschiedener kalorienarmer oder zuckerfreier Lebensmittel wie Süßigkeiten, Getränke, Desserts, Kaugummi usw. verwendet. Darüber hinaus kann es als Lebensmittel verwendet werden Zusatzstoff in Arzneimitteln und Mundhygieneprodukten sowie als Feuchtigkeitsspender in Kosmetika.
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