Eigelbpulver, 99 % hochwertiges getrocknetes natürliches Proteinpulver, hergestellt aus frischen Eiern, pasteurisiert, Smoothies, gentechnikfrei, ohne Zusatzstoffe
Produktbeschreibung:
Unter Eigelbpulver versteht man ein pulverförmiges Produkt, das durch Abtrennen und Verarbeiten des Eigelbanteils von Eiern entsteht. Eigelbpulver wird häufig in der Lebensmittelindustrie und beim Backen verwendet, um den Geschmack und Nährwert von Lebensmitteln zu erhöhen. Eigelbpulver kann in Backwaren, Brot, Kuchen, Keksen und anderen Backwaren verwendet werden und kann auch zur Herstellung von Mayonnaise, Eigelbkuchen und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Im Allgemeinen ist Eigelbpulver ein nahrhafter, praktischer und vielseitiger Rohstoff für die Lebensmittelverarbeitung. Bei der Verwendung kann Eigelbpulver entsprechend den Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung in einer geeigneten Menge hinzugefügt werden, um den Geschmack und den Nährwert des Lebensmittels zu erhöhen.
Funktion:
Eigelbpulver hat folgende Funktionen:
1. Reich an Nährstoffen: Eigelbpulver ist reich an Eiweiß, Fett, Mineralien und Vitaminen, was den Nährwert von Lebensmitteln erhöhen kann.
2.Geschmack: Eigelbpulver kann die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und sie reichhaltiger und köstlicher machen.
3. Einfach zu lagern und zu verwenden: Eigelbpulver ist einfach zu lagern und zu verwenden, erfordert keine Kühlung und ist praktisch zum Backen oder Kochen.
4.Ersetzen Sie frisches Eigelb: Bei einigen Back- oder Lebensmittelverarbeitungsbetrieben kann Eigelbpulver frisches Eigelb ersetzen, was bequemere Verarbeitungsvorgänge ermöglicht und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert. Diese Funktionen machen Eigelbpulver zu einer häufig verwendeten Zutat bei der Lebensmittelverarbeitung und beim Backen.
Anwendung:
Eigelbpulver ist eine vielseitige Lebensmittelzutat, die in vielen verschiedenen Branchen und Bereichen eingesetzt werden kann, darunter:
1.Lebensmittelverarbeitende Industrie: Eigelbpulver kann zur Herstellung von Gebäck, Keksen, Brot, Kuchen und anderen Backwaren sowie Gewürzen, Mayonnaise und anderen Lebensmitteln verwendet werden.
2.Gastronomie: Köche in der Gastronomie und Hotellerie verwenden häufig Eigelbpulver als Gewürz, um das Aroma und den Geschmack von Speisen zu verstärken.
3. Lebensmitteleinzelhandel: Eigelbpulver wird auch in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und anderen Einzelhandelskanälen verkauft, um den Bedarf beim Backen und Kochen zu Hause zu decken.
4. Medizin- und Gesundheitsindustrie: Eigelbpulver ist reich an Nährstoffen und wird auch als Zutat in einigen Medizin- und Gesundheitsprodukten verwendet.
Verwandte Produkte:
Die Newgreen-Fabrik liefert außerdem Proteine wie folgt:
Nummer | Name | Spezifikation |
1 | Isolieren Sie Molkenprotein | 35 %, 80 %, 90 % |
2 | Konzentriertes Molkenprotein | 70%, 80% |
3 | Erbsenprotein | 80 %, 90 %, 95 % |
4 | Reisprotein | 80 % |
5 | Weizenprotein | 60 %–80 % |
6 | Soja-Isolat-Protein | 80 %–95 % |
7 | Sonnenblumenkernprotein | 40 %–80 % |
8 | Walnussprotein | 40 %–80 % |
9 | Coix-Samenprotein | 40 %–80 % |
10 | Kürbiskernprotein | 40 %–80 % |
11 | Eiweißpulver | 99 % |
12 | a-Lactalbumin | 80 % |
13 | Eigelb-Globulin-Pulver | 80 % |
14 | Schafmilchpulver | 80 % |
15 | Rinderkolostrumpulver | IgG 20 %–40 % |