Alkalische Protease Newgreen Alkalisches Proteasepulver in Lebensmittel-/Kosmetik-/Industriequalität
Produktbeschreibung
Alkalische Protease Alkalische Protease ist eine Art Enzym, das in einer alkalischen Umgebung aktiv ist und hauptsächlich zum Abbau von Proteinen verwendet wird. Sie kommen in einer Vielzahl von Organismen vor, darunter Mikroorganismen, Pflanzen und Tiere. Alkalische Protease hat wichtige Anwendungen in industriellen und biomedizinischen Bereichen.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
| Aussehen | Cremefarbenes Pulver | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Assay (Alkalische Protease) | 450.000 U/g Min. | Entspricht |
| Schmeckte | Merkmal | Entspricht |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Gesamte Asche | 8 % max | 3,81 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 3 ppm max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm max | Entspricht |
| Gesamtzahl der Teller | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | 100 KBE/g max. | >20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Proteinhydrolyse:Alkalische Protease kann Proteine effektiv abbauen, um kleine Peptide und Aminosäuren zu produzieren, und wird häufig in der Lebensmittel- und Futtermittelverarbeitung eingesetzt.
Verdauungsunterstützung:In Nahrungsergänzungsmitteln kann alkalische Protease helfen, die Verdauung zu verbessern und die Proteinaufnahme zu fördern.
Inhaltsstoffe des Reinigers:Alkalische Protease wird üblicherweise in Reinigungsmitteln verwendet, um Flecken zu entfernen, insbesondere proteinbasierte Flecken wie Blut und Speisereste.
Biomedizinische Anwendungen:In der biomedizinischen Forschung kann alkalische Protease in der Zellkultur und im Tissue Engineering eingesetzt werden, um das Zellwachstum und die Regeneration zu fördern.
Anwendung
Lebensmittelindustrie:Wird bei der Fleischzartmachung, der Herstellung von Sojasauce und der Milchverarbeitung verwendet, um die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
Waschmittel:Als Bestandteil von Biowaschmitteln hilft es, Proteinflecken aus Kleidung zu entfernen.
Biotechnologie:In der Biopharmazeutik und Biokatalyse werden alkalische Proteasen zur Proteinmodifikation und -reinigung eingesetzt.
Nahrungsergänzungsmittel:Wirkt als Ergänzung zu Verdauungsenzymen und hilft, die Proteinverdauung und -absorption zu verbessern.
Paket & Lieferung
